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Sep 28, 2023

I migliori negozi di liquori in America, secondo i professionisti

Home Drinks From got-it-all, big-box retailers to tiny shops with laser-focused

Bevande domestiche

Dai rivenditori di grandi dimensioni e di tutto, ai piccoli negozi con collezioni mirate al laser, questi rivenditori sono pronti ad aiutare gli acquirenti a entrare nello spirito.

Utilizziamo "negozi di alcolici" come termine generico per l'ampia gamma di locali che vendono alcolici distillati, inclusi negozi di liquori generici, enoteche con selezioni di alcolici accuratamente curate, catene tentacolari e altri fornitori grandi e piccoli. Alcuni sono specializzati in categorie specifiche, come gli specialisti del bourbon del Kentucky, mentre altri hanno un'ampia offerta.

Da notare che alcuni stati sono soggetti a leggi sul controllo delle bevande alcoliche, che possono limitare l'accesso a molti imbottigliamenti di alcolici. Alcune persone scelgono di oltrepassare i confini statali per trarre vantaggio da opzioni più ampie negli stati senza controllo; altri ritirano le bottiglie preferite nei negozi di souvenir delle distillerie, nei negozi di confezioni e in altre alternative ai rivenditori gestiti dal governo.

Per questo elenco, abbiamo contattato dozzine di baristi, direttori di bevande, distillatori, scrittori e professionisti dell'ospitalità e degli alcolici e abbiamo chiesto loro i loro negozi preferiti negli Stati Uniti

Le designazioni geografiche si basano sulla James Beard Foundation. Per ulteriori informazioni sui migliori negozi in tutto il paese, dai un'occhiata alla nostra carrellata delle migliori birrerie e delle migliori enoteche.

Nuova Orleans

Questo negozio è "piccolo ma potente", afferma Matt Pietrek, autore di Modern Caribbean Rum, con una "collezione di liquori (e vino) sapientemente curata su misura per gli appassionati".

Gli esperti di alcolici NOLA sono unanimi nel loro fervore per questo posto. È "il gold standard", secondo Mark Schettler, manager e barista del Bar Tonique a New Orleans.

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"Non credo che ci sia posto migliore", aggiunge Neal Bodenheimer, proprietario del Cure a New Orleans. "Curano meticolosamente le pareti della loro biblioteca di alcol e vino", aggiunge Bodenheimer. Un ulteriore sigillo di qualità: CureCo. ha unito le forze con il negozio per i plettri a botte unici venduti in ciascuno dei suoi bar.

Birmingham, Alabama

LeNell, "la first lady dei liquori", ha molti fan che hanno seguito il suo trasferimento da Brooklyn a Birmingham. "Riconoscerai subito i suoi tocchi distintivi", afferma Abigail Gullo, direttore creativo del Loa Bar a New Orleans. "Una vasca da bagno con i piedini piena di gin davanti alla finestra, una fontana di cherubino birichino e LeNell stessa che supervisiona gli speciali plettri dei barili." Aspettatevi liquori difficili da trovare, soprattutto in uno stato di controllo, e intere selezioni di vini dedicate alla celebrazione delle donne e dei produttori di vino POC. È diventato anche un centro comunitario, che ospita lezioni di yoga e altri incontri.

Fayetteville, Arkansas

Affermando la più ampia selezione di vino, liquori e birra nello stato, l'offerta di questo emporio di 15.000 piedi quadrati è "piuttosto solida", secondo Shaun Traxler, direttore generale di The Vault in Arkansas. "Sono il nostro negozio che offre di tutto, compresi gli sconosciuti amaro, acquavite, vermouth e simili. Anche la loro frequente selezione di botti non è poi così male."

Tampa

Robin Robinson, autore di The Complete Whiskey Course, elogia questo ipermercato per la sua vasta selezione. Inoltre, questo negozio è una buona scommessa per coloro che cercano bottiglie rilasciate in quantità limitate: "Sembra che ottengano sempre le allocazioni", afferma Robinson.

Brentwood, Tennessee

"Il mio negozio di liquori preferito in assoluto nella zona di Nashville", afferma Samuel Stephens, capo barista dell'Henley a Nashville. "[Il proprietario] Tim [Brinkmann] e tutto il suo staff sono tutti molto competenti e offrono una fantastica selezione di vini e liquori su tutta la linea. Come cliente abituale, mi sono stati presentati e istruiti su molti dei miei preferititequila, whisky e gin allo stesso modo."

Winston-Salem, Carolina del Nord

"La nostra sede è nella Carolina del Nord, che è uno stato di controllo delle bevande alcoliche", spiega Justin Rankin, barista capo della Katharine Brasserie nella Carolina del Nord. "Questo a volte può metterti in difficoltà, come ricorda l'Alcoholic Beverage Control Board (ABC).