Notizia

Dec 19, 2023

Coalizione Zero Rifiuti Alimentari per accelerare l’azione politica

The Zero Food Waste Coalition has formed to accelerate action to meet our

La Coalizione Zero Food Waste si è formata per accelerare l’azione volta a raggiungere il nostro obiettivo nazionale di ridurre lo spreco alimentare del 50% entro il 2030.

Fino al 40% di tutto il cibo negli Stati Uniti viene lasciato nei campi o va sprecato in ogni fase della catena di approvvigionamento alimentare, mentre allo stesso tempo milioni di americani affrontano l’insicurezza alimentare. Aziende, agenzie governative, finanziatori e molti altri stanno già facendo passi da gigante per affrontare questa sfida. Ma un mosaico di iniziative, non importa quanto impressionanti o innovative, non sarà mai sufficiente per ottenere la rapida e drastica riduzione degli sprechi alimentari necessaria per sostenere noi stessi e il nostro pianeta. Non possiamo risolvere questo problema senza una leadership e un’azione ambiziose a livello federale e in tutti i 50 stati. La Coalizione Zero Food Waste si è formata per accelerare l’azione volta a raggiungere il nostro obiettivo nazionale di ridurre lo spreco alimentare del 50% entro il 2030.

Nel gennaio 2020, NRDC, WWF, Harvard Food Law Policy Clinic e ReFED hanno lanciato una coalizione informale per coinvolgere e informare i responsabili politici sulle opportunità per prevenire e ridurre le perdite e gli sprechi alimentari. Insieme, abbiamo sviluppato e pubblicato il Piano d’azione statunitense sullo spreco alimentare, ora approvato da oltre 60 aziende, organizzazioni no-profit e governi locali. Durante questo impegno, ci siamo resi conto dei punti di forza complementari delle nostre organizzazioni e abbiamo intravisto un’opportunità fondamentale per promuovere ulteriormente una politica responsabile e ambiziosa sullo spreco alimentare.

La Coalizione Zero Food Waste formalizza la partnership delle nostre quattro organizzazioni per continuare a dare slancio e ad allinearsi sulla politica sullo spreco alimentare e riunire più gruppi per amplificare come voce collettiva oltre ciò che potremmo fare da soli. Il lavoro di lunga data dell'NRDC con le città attraverso il nostro progetto Food Matters ha mostrato come l'impegno nello sviluppo di politiche e programmi di riduzione degli sprechi alimentari possa migliorare il nostro ambiente e le nostre comunità. Ma tale iniziativa locale deve essere accelerata dall’azione federale e statale per facilitare e incentivare un numero maggiore di stakeholder a impegnarsi in interventi significativi.

Il nostro primo atto come coalizione formale è definire le priorità per il Farm Bill 2023. Questo pacchetto legislativo pluriennale potrebbe essere uno degli strumenti più importanti a nostra disposizione per combattere lo spreco alimentare, se lo facciamo nel modo giusto. Le nostre priorità includono disposizioni a sostegno della ricerca sugli sprechi alimentari e delle infrastrutture per la riduzione degli sprechi alimentari, aiutano a implementare politiche statali e locali comprovate che prevengono lo spreco alimentare e stabiliscono e chiariscono le etichette con le date degli alimenti. Queste priorità sono incastonate nelle priorità più ampie dell’NRDC secondo cui il Farm Bill del 2023 promuove un’agricoltura e una silvicoltura rispettose del clima attraverso la produzione agricola biologica, copre l’adozione di colture per migliorare la salute del suolo e la riduzione delle perdite e degli sprechi alimentari.

L'obiettivo della Coalizione Zero Food Waste è mantenere le cose semplici e agili. Ci concentreremo sull’influenza della politica a livello locale, statale e federale e sulla condivisione di aggiornamenti e opportunità politiche con partner e parti interessate in tutto il Paese. In definitiva, la Coalizione Zero Food Waste riunirà consumatori, imprese e governo per far sì che le perdite e gli sprechi alimentari facciano parte del passato. Per sapere come unirti a noi, visita ZeroFoodWasteCoalition.org.