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Sep 29, 2023

Il pescatore di gamberetti trova secoli

Jelisa Castrodale has been a staff writer with Food & Wine since 2019. A group

Jelisa Castrodale collabora con Food & Wine dal 2019.

Un gruppo di pescatori di gamberetti olandesi ha avuto una cattura inaspettata – e immangiabile – la settimana scorsa, quando ha catturato una statua di legno secolare al largo della costa di Texel. Il loro sorprendente e massiccio bottino di quercia era incredibilmente ben conservato, soprattutto perché avrebbe potuto essere sott'acqua dal XVII secolo.

Victor Ayal, uno dei pescatori a bordo della nave Wieringen 22, ha pubblicato lunedì su Twitter diverse foto della testa accuratamente scolpita. "Abbiamo pescato questa statua di legno (polena) questa mattina nel mare di Wadden", ha scritto. "Qualcuno ha un'idea dell'epoca da cui proviene?"

Si scopre che sì, alcune persone avevano un'idea abbastanza chiara della storia della statua. Michiel Bartels, un archeologo municipale di quella regione dei Paesi Bassi, ha detto al Leeuwarder Courant di ritenere che la "scoperta molto speciale" provenisse da una nave da guerra, forse durante la Guerra degli Ottant'anni, che durò dalla metà del 1500 alla metà del 1500. 1600.

Bartels ha detto allo sbocco che l'uomo nella scultura indossava un tipo specifico di copricapo chiamato berretto frigio. "Questo cappello simboleggia la libertà e l'indipendenza", ha detto. "I Firigi furono ridotti in schiavitù dai Romani. Gli schiavi venivano rasati. Quando liberati dalla schiavitù, [i Firigi] indossavano un berretto per nascondere la loro calvizie e significare la loro libertà. Durante la Guerra degli Ottant'anni, il simbolo tornò come segno di indipendenza ."

La statua, che i pescatori hanno soprannominato "Barry", ha avuto una settimana intensa. Dopo essere stato tirato fuori dal mare, fu tenuto in una vasca per anguille piena di acqua salata per garantire che non si seccasse. Ha anche avuto almeno un'apparizione in un talk show e ha logorato Ayal. "La famiglia ha incontrato anche #Barry. La frenesia mediatica è finita", ha twittato giovedì. "Un esperto lo ha accompagnato [nella città di Hilversum]", ha aggiunto. "Sono stato abbastanza sotto i riflettori per il resto della mia vita."

Bartels, l'archeologo locale, pensa che il ritrovamento di Barry potrebbe essere un segno che qualcuno ha bisogno di fare un po' più di esplorazione subacquea in quella zona. "Penso che questo sia un motivo per andare a vedere cos'altro c'è là fuori", ha detto. "Un gruppo di sub deve cercare lì rapidamente. Chissà, potremmo anche trovare una nave completa."

Oppure, se sono davvero fortunati, potrebbero trovare... tanti gamberetti.