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May 28, 2023

Bush Christmas mette in mostra i talenti astuti degli australiani di tutto il paese

The oven has been running around the clock, and the mixmaster has barely had a

Il forno è in funzione 24 ore su 24 e il mixmaster non ha quasi avuto una pausa da settimane nella cucina di Karen McVeigh a Darling Downs nel Queensland.

Il cuoco di campagna è stato impegnato a cucinare in vista del "Bush Christmas", una celebrazione dei talenti creativi dell'outback che si tiene ogni anno a Toowoomba.

"Non c'è davvero niente di simile", ha detto Karen McVeigh.

"Sono stato coinvolto con Bush Christmas per [sic], questo sarà il mio 18esimo anno."

"Immagino che offra alle persone che si trovano in una zona rurale solo un altro sbocco per mostrare ciò che potrebbero fare."

La signora McVeigh vive in una fattoria di cotone a Jimbour, a circa 30 chilometri da Dalby, nelle Darling Downs del Queensland.

Cucinare per Bush Christmas non è un'impresa da poco. Si stima che 10.000 visitatori parteciperanno alla mostra per tutta la durata dell'evento di 10 giorni.

Molti guidano per ore da proprietà remote e ci sono molti clienti che ritornano anno dopo anno.

"Un anno importante, probabilmente si trattava di circa 900 articoli, quindi 900 scatole di cose", ha detto la signora McVeigh.

"Probabilmente non sarò in grado di fare di nuovo quel disco!"

Bush Christmas è iniziato come una piccola celebrazione degli artigiani regionali nel 1996.

La fondatrice ed ex organizzatrice Liz McClymont viveva nel Queensland occidentale ed era coinvolta nel negozio di artigianato locale quando ebbe l'idea di allestire una vetrina dei talenti creativi dell'outback.

"Sapevamo che c'era un negozio di artigianato a Longreach, e sapevamo che alcune persone lassù avevano dei contatti. Ce n'era un altro, credo, intorno ad Augathella, e ce n'erano alcuni sparsi in giro", ha detto la signora McClymont.

"Quindi una cosa tira l'altra e in un certo senso abbiamo raccolto alcune persone interessate."

Il primo Bush Christmas ha avuto 17 espositori.

"C'erano adorabili cappelli di stoffa realizzati a Cunnamulla, e c'erano gioielli in argento, e c'erano oggetti in legno, molti tipi diversi di cucito", ha detto la signora McClymont.

"C'era anche la cucina casalinga, che veniva fatta in modo professionale. Avevamo dolci natalizi, marmellate, sottaceti e tutto quel genere di cose."

Oggi sono più di 100 gli espositori coinvolti provenienti da tutta l'Australia.

"Probabilmente rimango sbalordita ogni giorno quando vedi qualcuno fare qualcosa di veramente straordinario", ha detto Wendy Allen, che ha assunto l'organizzazione del Bush Christmas lo scorso anno.

"Molte persone fanno affidamento sul reddito che ricavano dal Bush Christmas, dalle arti, dai mestieri e dalla gastronomia, per integrare il proprio reddito durante l'anno."

Data la natura lontana dei creatori e dei creatori, molti devono spedire in anticipo le loro merci a Toowoomba, dove vengono conservate fino all'inizio della mostra.

"Ogni opera d'arte, di artigianato, di cucina e tutto ciò che arriva per il Natale di Bush ha un codice a barre speciale", ha detto la signora Allen.

"Dobbiamo generare i codici a barre, inviarli agli espositori, loro li indossano, inviano il loro lavoro, quindi c'è molto lavoro dietro le quinte per renderlo così spettacolare."

Uno degli espositori più giovani di quest'anno è la nuova arrivata Charlotte Cross.

La quindicenne realizza casette ornamentali per uccelli con legno di recupero nella sua casa a Chinchilla.

"Papà ha sempre costruito cose, e io l'ho osservato e volevo creare qualcosa, quindi mi ha aiutato", ha detto Charlotte.

"Abbiamo appena iniziato a tagliare la legna e abbiamo preso dei piccoli ninnoli, e abbiamo pensato, facciamo semplicemente una casetta per gli uccelli. E così abbiamo fatto!"

Charlotte iniziò a costruire le casette per gli uccelli per guadagnare un po' di soldi extra e contribuire ai costi per giocare a netball rappresentativo. Ha iniziato in piccolo.

"Era tutto online, e ne abbiamo messi solo sette - e sono stati venduti nei primi due minuti - quindi è stato abbastanza veloce", ha detto.

"Poi la gente ha iniziato a voler eseguire ordini, e così è successo.

"Non avevo realizzato che sarebbe esploso così tanto. Quindi ho pensato, Oh, wow, sta succedendo."

Essere invitata a esporre i suoi prodotti al Bush Christmas corona un anno importante per la piccola attività di Charlotte.